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날씨가 흐리네요


흐린 날엔 부침개에막걸리라고 하죠 ?


그러나 ㄴㄴ 백수히키에겐 그것조차 사치


답은 . 『라면』 이다. 








★Tip 몇가지. 


1.라면물을 넣을땐 계량컵이가장 좋겠지만 거추장 스러운 그짓을 할 순 없는노릇. 

두방법이 있는데 물을 조금넣어서 끓이다 모자라면 좀 더 넣기or 대중 물을 넣고 물이끓었을때 면넣고 면바로위 스프를 뿌리면 스프의 반은 물에퍼지고 반은 면위에 달라붙어있는상태인데. 그때 국물색깔을보고 물이 많다 싶으면 국자로 덜어낸다.


2. 계란을 넣을때는 최초 넣은후에 뒤적이거나 만지지 않는다. 

퍼뜨리는 순간 라면국물맛이 많이 변하지만. 자연인 상태로 놔두면 계란은계란대로 익고 국물맛에도 큰 변형이 안생김.


3. 사진에 파는 따로 데코용으로 준비한것이아니다. 동네마트에서 고기살때 덤으로 준건데 냉장고에 던져놨던것 ㅎㅎ





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Posted by hstar777
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