집돌이의 파라다이스

불닭 볶음면의 모든종류를 섭립한자. 매움의 달인.

핵불닭은 물론, 번외인 불닭볶음면 탕 까지 먹어보았으나.

쉽게 도전을 하고 싶지 않은것이 있엇으니 커어리...... 카레라 불닭면에 카레라..............

그래 한번 가보자

일단 건더기 스프를 풀어보았다. 뭐냐 짜파게티냐 ? 짜파게티는 완두콩이라도 들어있지.

왜 건더기 스프에 커리향을 낼수 있는 향신료가 안들어 있지??? ㅡ.ㅡ??

일단은 삶아서 담아 보드라고

똑같은데? ;; 김가루만 없는거 빼고.......

아니 스프를 다시보자구

읍서읍서 ㅅㅂ 이거 두개가 다라고 ;;;

에라 모르겠다 비벼 (ㅇㅇ 안다 원래 냄비에서 한번 더 볶는거. 난 냄비굳는거 닦기 귀춘해서 그냥 비벼먹음)

비벼서 먹어보니 ....... 아 ~~ 양념스프에 커리들어가 있었구나 ^^

커.리.향. 말이야 ........... 아주 살며시 

덕분에 매운맛은 반감시키고 커리향이 아주 ! 강하게 한 0.03프로 정도 향만 나네?

니들혹시 집에 그 먹다남은 분말카레카루 있냐?

흙수저인 우리집도 냉장고에 그거 하나 남아있던데.

일반불닭에다가 그 가루좀 뿌려서 먹어라 똑가튼맛 난다.

아니 후자가 더 맛잇을거 같은데 내생각엔?

굳이 왜 개발을 ...........ㅡ,.ㅡ

소주안주 국물안주의 레전드인 오뎅탕을 만드는 법을 알려 주갓서.

요새 좀 더워서 에어컨 키고 안먹으면 좀 그렇긴 하다.

겨울엔 따뜻 얼큰 고소한게 개꿀맛인디.

일단 오뎅탕은 국물이 육수가 생명이 아니겠는다 

물에 무,멸치,마른새우,및 취향에 따른 갖가지를 더 넣고서 우려우려 우려낸다.

그리고 와사비 간장을 만들어 찍어먹으면 개꿀 맛. 어렵지 않다.

육수와 육수재료의 시간 양 비율은 어떻게 맞추냐고 ? 그머 어렵냐?

2016.12 作

자 어때 살아잇나?  집에서 만들어서 양은냄비고 

먹기 쉬우라고 꼬치는 일부러 새용하지 않았다.

아 육수 비율? 육수 만드는 거 ?  잘봐 아주 간단해 ...

그냥 부엌다 망가뜨리지 말고, 되있는 걸 사서해 되있는 걸 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

너희 어머니가 떡볶이 오뎅장사가 아니신 이상은 너희 어머니가 해주신 오뎅탕보다 훨씬 맛있으니까 ㅋㅋㅋ

추신: 완성된 오뎅탕위에 파는, 삽겹살 살때 서비스로 줬던거. 음식처리하느라 데코 함. (살림센스 굿?)

다음에 또봐요 ~!